Casserole de bœuf et de pommes de terre faible en calories
La cocotte de bœuf et de pommes de terre faible en calories est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pommes de terre moyennes, coupées en dés de 1/2 pouce, 1 lb de mandrin moulu, 1 boîte de tomates (16 oz), 3/4 c. origan et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Beurrer une cocotte de 2 litres.
Disposez les pommes de terre coupées en dés au fond et saupoudrez de 1/4 cuillère à café d'origan émietté, 1/4 cuillère à café de sel et d'un peu de poivre fraîchement moulu.
Émietter le paleron haché sur les pommes de terre en une couche uniforme.
Saupoudrer de 1/4 cuillère à café d'origan supplémentaire, 1/4 cuillère à café de sel et un peu plus de poivre.
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