Lovelight Chiffon-Schichtkuchen
Lovelight Chiffon Layer Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 getrennten Eiern, 1 1/2 c. Kristallzucker, 2 1/4 c. Mehl, 3 TL. Backpulver und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 350° vorheizen.
Eier 1 Stunde vorher bereitstellen und trennen. Fetten Sie 8 oder 9-Zoll-Pfannen ein und bemehlen Sie sie oder legen Sie Wachspapier darauf.
Eiweiß schaumig schlagen.
Nach und nach 1/2 Tasse Zucker hinzufügen.
Schlagen, bis es steif und glänzend ist.
Den restlichen Zucker, Mehl, Backpulver und Salz in eine große Schüssel geben.
Öl und die Hälfte der Milch hinzufügen.
1 Minute schlagen.
Restliche Milch, Eigelb und Vanille hinzufügen.
1 Minute schlagen.
Geschlagenes Eiweiß unter den Teig heben.
In Pfannen verwandeln.
30 bis 35 Minuten backen.
10 Minuten in Pfannen abkühlen lassen.
Herausnehmen und auf Gestellen abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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