Schweinekoteletts aus Louisiana
Louisiana Pork Chops sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Schweinekoteletts (2,5 cm dick), 1/2 c. Ketchup oder Tomatenmark, 1/3 c. süßer Weißwein, 1/3 c. Wasser und 3 EL. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Koteletts in einer schweren Pfanne anbraten.
Salz und Pfeffer hinzufügen.
Wein, Wasser, Ketchup und braunen Zucker vermischen.
Über die Koteletts gießen.
Abdecken und im mäßig vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang backen, bis die Koteletts durchgegart sind und die Flüssigkeit verkocht ist.
Falls gewünscht, können vor dem Backen Zitronenscheiben hinzugefügt werden.
Das ist wirklich lecker!
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