Porc aux pacanes de Louisiane
Le porc aux pacanes de Louisiane est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 à 1 1/2 lb de filet de porc, 1/2 c. farine, 1/2 c. sel assaisonné, 1/2 c. poudre d'ail et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Couper le porc en morceaux de 1 pouce; bien rincer.
Mélanger la farine, le sel assaisonné, la poudre d'ail et le poivre.
Rouler la viande humide dans le mélange de farine; annuler.
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