Gumbo da Louisiana
Louisiana Gumbo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de quiabo picado, 2 colheres de sopa. gotas de bacon, 1 cebola grande, 1/2 pimentão e água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Doure o quiabo em gotas de bacon até que o quiabo não fique mais pegajoso, mexendo sempre (use 2 pacotes de quiabo congelado e não desista) Adicione a cebola e a pimenta picada; refogue.
Adicione bastante água e um pouco de molho de tomate; deixe ferver suavemente por pelo menos 2 horas.
Adicione frutos do mar, salsa, pontas de cebolinha e temperos; cozinhe até que os frutos do mar estejam completamente cozidos (cerca de 30 minutos).
Desligue o fogo e adicione o arquivo.
Eu uso camarão e 1 lata de carne de caranguejo; quando me sinto rico, adiciono ostras.
🍷 Combinações Perfeitas
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