Pralines crémeuses de Louisiane
Les pralines crémeuses de Louisiane sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. cassonade tassée, 1 c. lait concentré ou crème fine, 1/8 c. sel, 1 c. sucre et 1/8 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger tous les ingrédients sauf la vanille. Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient mous sur un thermomètre à bonbons, en remuant de temps en temps pour éviter qu'ils ne collent. Ajouter la vanille. Cool. Battre jusqu'à épaississement. Déposer par cuillerées sur du papier ciré.
Laisser sur le papier jusqu'à ce qu'il soit ferme et refroidi. Donne 20 pièces.
🍷 Accords Parfaits
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