Gâteau aux bananes et aux noix de Louisiane (un favori d'antan de la cuisine de ma mère)
Le gâteau aux bananes et aux noix de Louisiane (un favori d'antan de la cuisine de ma mère) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine à gâteau tamisée, 1 c. levure chimique, 1 c. soda, 3/4 c. sel et 1 1/3 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Tamisez la farine, la levure chimique, le soda, le sel et le sucre dans un grand bol, puis ajoutez le shortening, le babeurre et la vanille.
Battre pendant 4 minutes à vitesse moyenne.
Ajoutez les bananes, les œufs et les noix.
Battez encore 4 minutes.
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