Gebackene Louisiana-Flunder mit Speck
Louisiana Baked Flunder With Bacon ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Flunderfilets, 4 Scheiben Speck, 4 Scheiben Zitrone, 1/2 c. kondensierte Tomatensuppe und 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Fischfilets über 2 Scheiben Speck in eine gefettete Auflaufform legen. Mit den restlichen Speck- und Zitronenscheiben bedecken.
Tomatensuppe und Wasser verrühren.
Nach Geschmack Lorbeerblätter, Salz und Pfeffer hinzufügen.
In Scheiben geschnittene Zwiebeln auf den Fisch legen und die Soße über den Fisch gießen.
30 Minuten bei 350° backen.
Auf eine vorgewärmte Servierplatte legen.
Sauce über den Fisch abseihen.
Mit Paprika bestreuen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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