Camarones fritos de Louise

Pele los camarones y séquelos sobre toallas de papel, arriba y abajo.

Desvenar camarones, si quieres.

Combine los ingredientes y agregue el agua al final.

A medida que revuelva, la mezcla debe tener la consistencia de una masa para panqueques o un diluyente.

En un plato aparte, tritura los copos de maíz con las manos. No utilices migas compradas porque son demasiado finas.

Sumerja cada camarón en la masa y páselos por las migas de copos de maíz.

Triture más hojuelas, si es necesario.

Cocine en una freidora en Crisco, alrededor de 8 a 12 camarones a la vez, durante 1 minuto.

Escurrir sobre toallas de papel y servir.