Pâté au poulet de Louisbourg
La tourte au poulet de Louisbourg est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Réalisé avec . poitrine de poulet ou portion de poitrine de dinde, oignons moyens hachés, céleri haché, grains de poivre noir et c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une grande casserole ou une cocotte, mélanger le poulet ou la dinde avec les oignons, le céleri, les grains de poivre et l'eau.
Couvrir et laisser mijoter environ 30 minutes ou jusqu'à ce que la volaille soit tendre.
Retirer du stock.
Filtrer le bouillon et laisser refroidir (environ 3 tasses).
Jeter l'oignon, le céleri et les grains de poivre.
Peler et désosser la volaille, coupée en bouchées ; annuler.
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