Name: ロリの爆竹チリ
Ingredients: 1 lb. 赤身のひき肉; 2 中くらいの玉ねぎのみじん切り; 1 月桂樹の葉; 1 stalk セロリ、みじん切り; 1 1/2 tsp. グラウンドクミン; 2 (16 oz.) cans トマト、切ります; 2 またはピクルス ハラペーニョ 3 個（みじん切り 1/4 センチ）; 必要に応じて水; 15 1/2 oz. 金時豆缶（お好みで）; 1 lb. 角切りラウンドステーキ; 1 中型のピーマン、種を取り、みじん切りにする; 2 cloves ニンニク、みじん切り; 1/2 tsp. オレガノ; 1 (15 oz.) can トマトソース; 1/4 c. 唐辛子; 1 1/2 tsp. 挽いた赤唐辛子; 塩とコショウで味を調える