Grillage de Londres
London Broil est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 22 minutes environ. Fait avec un bifteck de flanc (environ 1 1/2 lb), c. huile de salade, . vinaigre, ail émincé et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Placer le steak dans un plat peu profond.
Mélanger l'huile, le vinaigre et l'ail. Verser sur le steak.
Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant 3 heures ou mieux toute la nuit en retournant plusieurs fois.
Préchauffer le gril. Faire griller le steak à 3 pouces du feu, environ 5 minutes.
Saison.
Tourner; griller 3 minutes.
Ajoutez plus d'assaisonnement.
Retirer sur une planche à découper. Coupez des tranches très fines en diagonale dans le sens du grain.
Pour 4 à 5 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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