Grelhado de Londres
London Broil é um jantar moderadamente fácil. Feito com bife de flanco de 1 a 1 1/2 lb, 2 colheres de sopa. molho de soja, 2 colheres de sopa. xerez (xerez para cozinhar, se desejar), 1 colher de sopa. açúcar e 1 colher de sopa. molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Combine o molho de soja, o mel, o sal, a pimenta, o açúcar, o alho e o xerez.
Espalhe sobre a carne.
Deixe marinar por 30 minutos a 1 hora na geladeira.
Coloque em frigideira pré-aquecida com 1 colher de sopa de óleo (corte a carne ao meio).
Cozinhe por 30 a 45 minutos em fogo lento.
Vire para o lado oposto na metade do cozimento.
Pode cozinhar na grelha.
🍷 Combinações Perfeitas
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