Le riz rouge de Lola
Le riz rouge de Lola est un dîner moyennement facile. Composée de 3 à 4 tranches de bacon cuites et émiettées, de 2 à 3 côtes de céleri hachées, 1 poivron haché, 1 oignon haché et 2 boîtes (8 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire revenir les légumes dans la graisse du bacon.
(Peut utiliser de l'huile d'olive et du jambon haché faible en gras, presque aussi bon que du bacon.)
Ajouter la sauce tomate, les assaisonnements et le bacon.
Versez 2 tasses de riz non cuit dans le cuiseur à riz et remuez.
(Le riz du Sud est toujours meilleur dans un cuiseur à riz.)
Cuire 1 heure en remuant à la fourchette après 45 minutes. Ajustez les assaisonnements au besoin.
🍷 Accords Parfaits
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