Gâteau au citron de Lola Phillips
Le gâteau au citron de Lola Phillips est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. gelée de citron, 1 c. d'eau bouillante, 4 œufs, 3/4 c. huile végétale et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dissoudre la gelée dans l'eau bouillante.
Laissez refroidir.
Battez légèrement les œufs dans un grand bol.
Ajouter l'huile végétale et le sel.
Ajouter la gelée dissoute. Incorporer le mélange à gâteau au citron et battre pendant 2 minutes.
Cuire au four dans un moule de 9 x 13 pouces huilé et fariné à 350° pendant 30 à 45 minutes.
Une fois terminé, percez le gâteau tous les 2 pouces pendant qu'il est encore chaud.
Mélangez le sucre en poudre et le jus de citron.
Verser sur le gâteau chaud.
Celui-ci pénètrera et formera un glaçage à froid ; ne pas geler.
Peut être garni de glace ou de crème fouettée.
Le gâteau est meilleur s’il est cuit 2 jours avant d’être servi.
🍷 Accords Parfaits
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