Galletas de sorgo de Lois
Las galletas de sorgo de Lois son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. crisco, 1/2 c. azúcar, 1 huevo, 1 c. sorgo o melaza oscura y 1 cucharada. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Crema Crisco y azúcar; batir los huevos.
Agregue la melaza y el jugo de limón, luego mezcle bien.
Mezclar y tamizar los ingredientes secos.
Agregue a la mezcla de crema.
Agregue agua hirviendo y mezcle bien.
Enfríe bien.
Deje caer cucharaditas en una bandeja para hornear engrasada. Espolvorea con azúcar.
Hornee en horno moderado a 350° durante 8 a 10 minutos.
Rinde 4 docenas de galletas pequeñas.
Para galletas grandes, coloque cucharadas y hornee de 10 a 15 minutos.
Saldrán 2 docenas de galletas grandes.
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