Salade de homard

Name: Salade de homard
Prep time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: 5 pounds chair de homard cuite, râpée; 3 poivrons jaunes, épépinés et coupés en dés; 8 stalks céleri, coupé en dés; 1 gros oignon blanc, coupé en dés; 2 cups la mayonnaise; 2 tablespoons poivre noir moulu

⏱️ Prêt en 20 min 🥄 Prép. 20 min 👥 12 portions 👁️ 6 vues

Cette salade succulente et facile à préparer comprend un succulent homard agrémenté de poivrons jaunes, de céleri croquant et d'oignons épicés, le tout dans une base crémeuse.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Salade #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 20 min

Portions 12

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

5 pounds chair de homard cuite, râpée

3 poivrons jaunes, épépinés et coupés en dés

8 stalks céleri, coupé en dés

1 gros oignon blanc, coupé en dés

2 cups la mayonnaise

2 tablespoons poivre noir moulu

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 12

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 469

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 30.4g 39%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 950mg 41%

Glucides totaux 8.1g 3%

Fibres alimentaires 1.1g 4%

Sucres totaux 2.1g

Protéines 39.8g 80%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un grand bol, mélanger la chair de homard, les poivrons jaunes, le céleri, l'oignon, la mayonnaise et le poivre jusqu'à obtenir un mélange homogène. Refroidir avant de servir.