Hummer in Tomatenschale

Hummer in Tomatenschale

⏱️ Fertig in 1h 32m 🥄 Vorbereitung 28 min 🔥 Kochzeit 1h 4m 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Hummer in Tomatenschale ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Hummer, gewürfelt, . Butter, Schalotte, zerstoßen, ca. trockener Sherrywein und pt. Mit Sahnesauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hummer in zerlassener Butter mit Schalotte anbraten.

Wenn alles gut durchgewärmt ist, fügen Sie Sherrywein, Sahnesauce, Petersilie, Oregano, Salz, Pfeffer und – für eine echte Geschmackszufriedenheit – den Accent hinzu.

Schneiden Sie die Spitzen der Tomaten ab; Leeren Sie den Inhalt und bewahren Sie ihn für Suppe, Salat oder Soße auf.

Tomaten mit Hummermischung füllen.

Mit einem geschälten Pilz belegen; Mit Butter bestreuen.

Im auf 400 °C vorgeheizten Ofen 18 Minuten backen.

Aus dem Ofen nehmen und auf ein Bett aus Ihrem Lieblingsreis legen, der mit einem guten, säuerlichen French-Dressing mariniert wurde.

Ergibt 6 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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