Homard Fra Diavolo (Mon préféré)
Le homard Fra Diavolo (Mon favori personnel) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 homards vivants, nettoyés et coupés en 5 morceaux chacun, 1/4 c. d'huile d'olive, 4 gousses d'ail émincées, 1 oignon haché et 1 boîte (28 oz) de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Homard.
Retirer l'estomac et réserver tomalement, si vous le souhaitez.
Dans une grande casserole, faire chauffer l'huile et faire revenir l'ail et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais pas dorés.
Ajouter la sauce tomate et les tomates; eh bien, en écrasant légèrement les tomates. Ajoutez le reste des ingrédients et laissez cuire 20 minutes.
Ajouter le homard à la cuisson et cuire encore 30 minutes. Servir sur des linguines, cuites selon les instructions sur l'emballage. Donne 4 portions.
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