Casserole de homard

Casserole de homard

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La cocotte de homard est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 boîtes de soupe crème de champignons, 1 c. mayonnaise, 1/4 c. xérès, 1/2 c. de lait et 1 1/2 lb de homard ou de crabe désossé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Mélangez la soupe, la mayonnaise et le xérès.

Incorporer le lait; mélanger avec le reste des ingrédients, sauf le fromage.

Transférer dans un plat allant au four de 3 litres; garnir de fromage.

Cuire au four à 350° pendant 1 heure (40 minutes s'il n'a pas été réfrigéré).

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