Hummer-Häppchen
Lobster Canapes sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 1/2 c. frisch geriebener Parmesan, 1 Eigelb, 3 EL. Sherry (trocken) und 1/8 TL. Mit Cayennepfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Ofen auf 425° vorheizen.
Butter und Käse cremig rühren.
Eigelb, Sherry, Cayennepfeffer und Worcestershire unterrühren.
Hummerfleisch hinzufügen und gut vermischen.
Belegen Sie jede Brotrunde mit einem Löffel Hummermischung. Auf dem Backblech 5 Minuten backen.
Warm servieren.
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