Bisque de Lagosta
Lobster Bisque é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga, 1 colher de chá. cebola picada, 1 raminho de salsa, 1 1/2 xícara. carnes de lagosta finamente picadas e 2 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Refogue a cebola e a salsinha na manteiga até a cebola dourar.
Adicione a carne de lagosta.
Cozinhe e mexa por 5 minutos.
Junte a farinha e a pasta de tomate.
Adicione o caldo de galinha.
Cozinhe por 20 minutos.
Retire a salsa.
Adicione o creme.
Tempere a gosto com sal e pimenta caiena. Aqueça, mas não ferva.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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