Hummerbiskuit
Hummerbiskuit ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 1 TL. gehackte Zwiebeln, 1 Zweig Petersilie, 1 1/2 c. fein gehacktes Hummerfleisch und 2 c. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Zwiebel und Petersilie in Butter anbraten, bis die Zwiebel goldbraun ist.
Hummerfleisch hinzufügen.
5 Minuten kochen und umrühren.
Mehl und Tomatenmark einrühren.
Hühnerbrühe hinzufügen.
20 Minuten köcheln lassen.
Petersilie entfernen.
Sahne hinzufügen.
Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken. Erhitzen, aber nicht kochen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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