Homard à La Newburg
Le homard à la Newburg est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 52 minutes. Réalisé avec . beurre, . farine, c. chair de homard cuite, . muscade et c. crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
👨🍳 Instructions
Faire fondre le beurre au bain-marie et incorporer le beurre.
Ajouter la chair de homard, puis les assaisonnements et le xérès.
Placer sur de l'eau chaude. Battre légèrement les jaunes d'œufs; ajouter la crème et bien mélanger.
Mélanger avec le homard en remuant pour épaissir.
🍷 Accords Parfaits
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