Pain Pain
Le pain de mie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. lait, échaudé, 3 c. beurre, 1 cuillère à soupe. sel, 1/2 c. sucre et 3 œufs bien battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Ajouter le beurre, le sel et le sucre au lait.
Ajouter les œufs et la levure dissous dans l'eau tiède.
Ajoutez la farine à ce mélange.
Démoulez et pétrissez en ajoutant plus de farine.
Laisser lever jusqu'à doubler de volume. Pointez et pétrissez pour éliminer les bulles d'air.
Divisez en 3 pains. Mettre dans des moules à pain bien graissés.
Laisser lever à nouveau jusqu'à doubler de volume.
Cuire au four à 350° jusqu'à coloration dorée, 35 à 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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