Sopa De Patata Cargada
La sopa de papa cargada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 papas medianas, peladas, rebanadas y cocidas, 1/2 c. cebolla picada, 1 cucharada. harina, 1 cucharada. mantequilla y 1/4 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Saltee la cebolla en mantequilla; agregue la harina.
Cocine de 1 a 2 minutos.
No dejes que se queme.
Agrega sal, pimienta y leche.
Cocine de 5 a 6 minutos.
Agrega las patatas cocidas y el queso.
Cocine de 10 a 15 minutos.
Cubra con tocino cocido, queso rallado y cebolletas.
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