Geladener Frühstücksauflauf über Nacht

Eine große Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Kochen und rühren Sie die Wurst in der heißen Pfanne 5 bis 7 Minuten lang, bis sie braun und krümelig ist.

Vom Herd nehmen und etwa 5 Minuten leicht abkühlen lassen.

In eine große Schüssel umfüllen.

Rösti, Schinken, Monterey-Jack-Käse, trockenen Senf und Zwiebelpulver zur Wurst geben; Zum Kombinieren mischen.

Locker in eine gefettete 9x13-Zoll-Backform gießen.

Eier, Kondensmilch, die Hälfte, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel verquirlen.

Gleichmäßig über die Rösti-Mischung gießen, mit Aluminiumfolie abdecken und 8 Stunden bis über Nacht in den Kühlschrank stellen.

30 Minuten vor dem Garen aus dem Kühlschrank nehmen.

Cheddar-Käse hinzufügen und erhitzen.

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Im vorgeheizten Backofen 45 Minuten garen.

Entfernen Sie die Folie und kochen Sie ohne Deckel weiter, bis der Käse Blasen bildet, weitere 15 bis 20 Minuten.

Vor dem Servieren 10 Minuten ruhen lassen, damit es fester wird.