Soupe de pommes de terre chargée
La soupe de pommes de terre chargée est un dîner moyennement facile. Composé de 2 oignons, 10 à 15 pommes de terre, 4 branches de céleri, sel au goût et 2 c. en poudre d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir les oignons et le céleri dans le beurre.
Couper les pommes de terre en dés et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres dans une petite quantité d'eau.
Ajouter les oignons sautés et le céleri.
Ajouter la crème, le sel, le poivre, la poudre d'ail et le thym.
Cuire environ 15 minutes.
Ajouter la soupe au fromage cheddar.
Saupoudrer de morceaux de bacon.
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