Estofado de verduras bajas en calorías
El estofado de verduras Lo-Cal es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 lata de jugo v-8, 1 lata (16 oz) de judías verdes azules, 1 lata (16 oz) de zanahorias cortadas, 1/2 repollo cortado en trozos grandes y 1 libra de pavo molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine el pavo molido en el microondas hasta que esté cocido.
Escurrir la grasa. Combine todos los ingredientes en una sartén grande.
Cocine a fuego lento hasta que el repollo esté tierno.
Agregue agua hasta obtener la consistencia deseada.
Agregue sal o sustituto de sal y/o pimienta o Mrs. Dash, si lo desea.
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