Steak au poivre local
Lo-Cal Pepper Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak de paleron, 2 c. sauce soja, 1 cuillère à soupe. huile, 2 cuillères à soupe. de fécule de maïs et 2 poivrons verts tranchés finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Viande en tranches en morceaux de 2 x 1/4 de pouce; tremper dans la sauce soja (même toute la nuit).
Dans une poêle, faire revenir l'oignon et le poivron vert dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajouter la viande et faire dorer.
Ajouter les tomates, le sel et le poivre.
Laissez mijoter 1 heure.
Faire une pâte avec de la fécule de maïs et de l'eau ; ajouter à la poêle.
Laissez mijoter encore 15 minutes.
Servir sur du riz ou des nouilles. Pour 6 personnes.
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