Ensalada joya de arándanos locales
La ensalada Lo-Cal Cranberry Jewel es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. cóctel de jugo de arándano, 1/2 c. jugo de naranja sin azúcar, 1 cucharada. gelatina sin sabor, 1/4 c. miel y 2 c. Arándanos frescos o congelados, descongelados y picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Coloque el cóctel de jugo de arándano y el jugo de naranja en una cacerola que no sea de aluminio.
Espolvorea gelatina sobre la mezcla de jugo.
Dejar reposar 1 minuto.
Agrega miel.
Cocine a fuego lento, revolviendo, hasta que la gelatina y la miel se disuelvan.
Retirar del fuego.
Agregue los arándanos, el apio y las mandarinas.
Vierta la mezcla de gelatina en un molde de 4 tazas, cubierto con aceite en aerosol.
Cubra y enfríe hasta que esté firme.
Desmolda la ensalada en una fuente para servir forrada con lechuga.
🍷 Maridajes Perfectos
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