Boulettes de viande de Lizzie au maïs et aux poivrons verts
Les boulettes de viande de Lizzie avec du maïs et des poivrons verts sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 lb de porc haché, 1/2 c. de chapelure, 1 petit oignon râpé et 1 œuf légèrement battu, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger la viande, la chapelure, l'oignon, l'œuf et les assaisonnements.
Mélangez soigneusement.
Formez des petites boules et roulez-les dans la farine.
Faire revenir les boules dans du saindoux ou de l'huile.
Faire revenir lentement jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
Chauffer les rondelles de maïs et de poivron vert.
Transférer dans un plat de service chaud. Disposer les boulettes de viande sur les rondelles de maïs et de poivron vert.
Servir. Pour 6 à 8 personnes.
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