Livery Stable Pain Aux Fraises
Le pain aux fraises Livery Stable est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. fraises entières surgelées, 1 c. cannelle, 1 1/4 c. noix de pécan hachées, 1 c. sel et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Placer les baies dans un bol moyen.
Saupoudrer de sucre.
Laisser reposer jusqu'à décongélation, puis trancher.
Préchauffer à 350°.
Beurrer 2 moules à pain (9 x 15 pouces).
Mélanger la farine, le sucre, la cannelle, le sel et le bicarbonate de soude.
Bien mélanger dans un grand bol.
Ajouter l'huile et les œufs aux baies.
Ajouter le mélange de farine; incorporer les pacanes.
Mélanger jusqu'à ce que les ingrédients soient humidifiés.
Répartir la pâte entre 2 moules.
Cuire au four jusqu'à ce que le cure-dent soit propre au centre, 45 à 50 minutes.
Laisser refroidir dans le moule 10 minutes.
Démouler sur une grille et laisser refroidir à nouveau.
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