Foie aux oignons
Le foie aux oignons est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. oignons émincés, 1 bâton de beurre, 1/4 c. sauge, 1 lb de foie de veau coupé en lanières et farine assaisonnée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir les oignons avec le beurre et la sauge dans une grande poêle pendant environ 10 minutes.
Secouer le foie dans un sac de farine assaisonnée.
Ajouter le foie aux oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits, en remuant fréquemment.
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