Pâte de foie
La pâte de foie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 1 lb de foies de poulet, 1 oignon doux moyen, 4 œufs durs et 1 c. sauce Worcestershire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Faire fondre le beurre dans une poêle.
Cuire l'oignon et les foies de poulet jusqu'à ce que l'oignon soit transparent et que les foies soient roses ; ne faites pas frire.
Mettez le mélange de foie et le jus dans le mixeur.
Ajoutez les œufs durs.
Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le sel d'ail et la sauce Worcestershire.
Bien mélanger.
Ajouter la vinaigrette.
Bien mélanger.
Réfrigérer.
Très bien.
🍷 Accords Parfaits
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