Leberpaste
Leberpaste ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 1 Pfund Hühnerleber, 1 mittelsüße Zwiebel, 4 hartgekochte Eier und 1 EL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Butter in der Pfanne schmelzen.
Zwiebeln und Hühnerleber kochen, bis die Zwiebeln durchsichtig und die Lebern rosa sind; nicht braten.
Lebermischung mit Saft in den Mixer geben.
Hartgekochte Eier hinzufügen.
Gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Knoblauchsalz und Worcestershire-Sauce hinzufügen.
Gut mischen.
Salatdressing hinzufügen.
Gut mischen.
Kühlen.
Sehr gut.
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