Leberbrot
Liver Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderleber, 1/2 Pfund Schweinswurst (optional), 1 1/2 c. weiche Semmelbrösel, 2 EL. gehackte Zwiebel und 1 TL. Mit Worcestershire-Sauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Braune Rinderleber in heißem Fett.
Durch Lebensmittelzerkleinerer mit Schweinswurst.
Krümel, gehackte Zwiebeln, Worcestershire-Sauce, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Sellerie, Salz, Eier und Bouillon. Mit Speckscheiben belegen. In eine gebutterte, 23 x 12 x 7,6 cm große Kastenform geben.
45 Minuten backen. Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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