طاجن الكبد
طاجن الكبدة هو عشاء سهل. مصنوع من 1 رطل من لحم الخنزير المقدد، 1 رطل من كبد البقر، 3 بصل، مقطع إلى شرائح، 1/2 ج. الدقيق والملح والفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
طهي لحم الخنزير المقدد هش. استنزاف على الورق.
يُطهى البصل في مرق لحم الخنزير المقدد حتى يصبح طريًا. يزيل.
ضعي الدقيق والملح والفلفل في كيس ورقي.
رج الكبد في الكيس حتى يغطى جيدًا بالدقيق.
الكبد البني في مرق لحم الخنزير المقدد.
ضع الكبد في طبق خزفي.
أضف البصل ولحم الخنزير المقدد.
ضع كمية صغيرة من الماء الساخن في المرق. حرك حتى تصبح ناعمة.
نسكب الخليط في الوعاء.
يُغطى ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة ساعة واحدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً