Hígado y cebolla a la manera de la abuela

Hígado y cebollas a la manera de la abuela es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de tocino frito, 1 cebolla pequeña picada, 2 libras de hígado, harina para empanizar y 1/4 c. harina para salsa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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