Leber- und Speckpasteten

Leber- und Speckpasteten

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Leber-Speck-Patties sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. kochendes Wasser, 1/2 Pfund Rinderleber, 1/2 kleine Zwiebel, 1 Ei und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Leber in der Pfanne mit kochendem Wasser übergießen.

5 Minuten leicht köcheln lassen.

Leber herausnehmen und leicht abkühlen lassen; Leber und Zwiebel zusammen mahlen.

Mit den restlichen Zutaten außer Speck vermischen.

Zu 4 Pastetchen formen; jeweils mit einer Scheibe Speck umwickeln.

3 bis 4 Zoll von der Grilleinheit entfernt grillen, bis der Speck knusprig und braun ist, 3 bis 5 Minuten auf jeder Seite.

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