"Petite" Quiche
La "Petite" Quiche est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 onces. fromage à la crème, ramolli, 1/2 c. oléo, 1 c. farine, 4 tranches de bacon émietté et 1/2 c. jambon cuit, haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger et réfrigérer le fromage à la crème, l'oléo et la farine.
Former 24 boules.
Presser dans des tasses à tassie.
Mélanger le bacon, le jambon, l'oignon et le fromage suisse.
Versez des quantités égales de mélange dans des tasses.
Battre les œufs et le lait.
Versez 2 cuillères à café du mélange sur des tasses remplies. Cuire au four à 400° pendant 18 minutes.
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