Cazuela de ligas menores
La cazuela de ligas menores es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 cebolla mediana, cortada en aros, 2 papas medianas (finas), 1 libra de carne molida magra, 1 lata de carne de cerdo y frijoles o frijoles estilo ranchero y 1 lata de tomates o sopa de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Lo colocarás en capas.
Cubrir la cazuela engrasada con aros de cebolla, capa de patatas, sal y pimienta al gusto.
Unte la carne, los frijoles y vierta sobre los tomates enlatados. Cortar el tocino y colocar encima. Hornee 1 1/2 horas a 350°.
Los últimos 15 minutos, coloca encima los triángulos de queso.
Terminar de hornear 15 minutos más.
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