Litauischer Pilzauflauf
Der litauische Pilzauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund großen Pilzen, in Scheiben geschnitten, 1 EL. Margarine, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. leichte saure Sahne und 1/2 c. Mit fettfreiem Naturjoghurt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Backofen auf 375° vorheizen.
Pilze und Zwiebeln in der Margarine bei schwacher Hitze zugedeckt 10 bis 15 Minuten köcheln lassen.
In eine flache Pfanne geben.
Sauerrahm, Joghurt, Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.
Über die Pilze gießen.
Mit Semmelbröseln bestreuen.
10 bis 15 Minuten backen.
Für 4 Personen.
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