Huevos en escabeche con remolacha lituana
Los huevos lituanos encurtidos con remolacha son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (16 oz) de remolacha en rodajas, 1 3/4 c. vinagre blanco, 1 c. azúcar, 1 1/2 cucharada. pimienta de Jamaica entera y 1 rama de canela cortada por la mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Pon las patatas ralladas en una bolsa de gasa.
Exprima, dejando que el líquido gotee en la sartén.
Déjelo reposar hasta que se asiente el almidón.
Escurrir el líquido.
Agregue almidón a las patatas ralladas.
Agregue sal y mezcle bien.
Forme bolas con la mezcla del tamaño de una nuez o más pequeñas.
Vierta en agua hirviendo con sal.
Cocine 20 minutos.
Estas albóndigas se pueden servir con tocino crujiente o crema agria.
🍷 Maridajes Perfectos
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