Leicht würziger Käse-Blumenkohl (Mikrowellenherd)
Leicht würziger Käse-Blumenkohl (Mikrowellenherd) ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen bis großen Blumenkohlkopf, 2 EL. kalorienreduzierte Mayonnaise oder Joghurt, 1/2 TL. vorbereiteter Senf und 1/2 c. (2 oz.) geriebener fettarmer Cheddar-Käse, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Bereiten Sie Blumenkohl vor, indem Sie den Stiel und das Grün entfernen.
Unter Wasser abspülen, aber nicht zum Trocknen schütteln.
In eine mikrowellengeeignete Schüssel geben. Locker mit Wachspapier abdecken.
8 bis 9 Minuten lang auf hoher Stufe (100 %) in der Mikrowelle erhitzen, bis es weich ist.
In der Zwischenzeit Mayonnaise und Senf zu einer würzigen Sauce verrühren.
Die Senfsoße sofort auf den Blumenkohl geben.
Mit Käse bestreuen.
5 Minuten stehen lassen, bis der Käse schmilzt.
Ergibt 8 Portionen.
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