Leichter Pfirsich-Käsekuchen
Lite Peach Cheesecake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Umschlag geschmacksneutraler Knox-Gelatine, 1/4 c. kaltes Wasser, 1 (16 oz.) Dose leichte Pfirsiche, abgetropft (Saft aufheben), 1 (8 oz.) Pkg. leichter Frischkäse, weich und 1/4 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Im Mixer Gelatine über das Wasser streuen; 2 Minuten stehen lassen. In einem kleinen Topf den zurückbehaltenen Pfirsichsaft zum Kochen bringen.
Den Saft in den Mixer geben und bei niedriger Temperatur verarbeiten, bis sich die Gelatine vollständig aufgelöst hat (2 Minuten).
Fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und verarbeiten Sie alles auf hoher Stufe, bis alles vermischt ist.
In eine 20 x 23 cm große Kuchenform oder einen Boden füllen, der mit 3/4 Tasse Graham-Cracker-Krümeln und 2 Esslöffeln geschmolzener Butter vorbereitet ist.
Etwa 3 Stunden kalt stellen, bis es fest ist.
Mit Pfirsichen garnieren.
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