Frango Lite e Bolinhos
Lite Chicken And Dumplings é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 receita de biscoitos inacreditáveis (feitos com 1/4 xícara de leite desnatado), 2 latas de caldo de galinha sem gordura, 1 c. peito de frango picado e cozido, pimenta preta a gosto e 1/2 xícara. leite desnatado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Abra a massa o mais plana possível. Corte em tiras.
Aqueça o caldo até ferver.
Rasgue cada tira de massa em vários pedaços, colocando-os no caldo fervente. Reduza o fogo para ferver.
Cubra e deixe cozinhar por cerca de 6 minutos.
Remova a tampa.
Adicione o frango, a pimenta-do-reino, o leite e a margarina.
Continue cozinhando até engrossar um pouco.
Rende 6 porções com menos de 2 gramas de gordura por porção.
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