Linguini à la sauce tomate, crème et basilic
Linguini avec sauce tomate, crème et basilic est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (28 oz) de tomates italiennes italiennes, 2 c. d'huile d'olive, 2 oignons moyens hachés, 1 grosse gousse d'ail et 1 1/2 c. basilic, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer l'huile dans une grande poêle (à feu moyen).
Ajouter les oignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et transparents.
Ajouter l'ail et cuire 2 minutes. Égouttez les tomates en frottant les côtés d'une passoire avec une cuillère pour libérer le plus de jus possible, puis ajoutez-les à la poêle.
Ajoutez également le basilic, l'origan et le persil.
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez cuire jusqu'à ce qu'une partie du liquide se soit évaporée (environ 10 minutes).
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