Linguini mit Thai-Hähnchen
Linguini mit Thai-Hühnchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Hähnchenbrust ohne Haut und ohne Knochen (mundgerecht geschnitten), 1 (14 1/2 Unzen) Dose Hühnerbrühe, 2 EL. trockener Weißwein, 2 EL. Soja und 1 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Für die Soße Brühe, Wein, Soja, Maisstärke, Erdnussbutter und Pfeffer in einer Schüssel vermischen und aufbewahren.
Große Pfanne bei starker Hitze vorheizen.
Öl zugeben.
Knoblauch und Ingwer 15 Sekunden lang anbraten.
Zwiebel hinzufügen; 3 Minuten unter Rühren braten.
Gemüse herausnehmen und aufbewahren.
Hähnchen hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es gar ist.
Machen Sie eine Mulde, indem Sie das Hähnchen zur Seite schieben und die Soße in die Mitte rühren.
Unter Rühren kochen, bis die Sauce eingedickt ist und Blasen bildet.
Noch 2 Minuten kochen lassen.
Fügen Sie das Gemüse hinzu, bis es bedeckt und heiß ist.
Über Nudeln mit Frühlingszwiebeln und Koriander als zusätzliche Beilage servieren.
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