Linguini à la sauce aux palourdes
Linguini à la sauce aux palourdes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre ou margarine, 1 c. d'huile d'arachide, 3 gousses d'ail finement hachées, 1/4 c. moitié-moitié et 2 boîtes (6 1/2 oz chacune) de palourdes hachées, égouttées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Chauffer la margarine et l'huile d'arachide dans une poêle à feu moyen. Ajouter l'ail et faire revenir 2 minutes ou jusqu'à tendreté.
Retirer la poêle du feu.
Incorporer moitié-moitié, les palourdes et le sel.
Remettre la poêle sur le feu, cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange soit bien chaud.
Ne faites pas bouillir.
Mélanger la sauce aux palourdes et le persil avec les linguines chaudes égouttées et servir.
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